Ayam goreng berempah yang serdaknya kriuk kriuk boleh dimakan sekali dengan ayam...hihi
-Ayam dalam 5,6 ketul atau sebelah ayam
-1 Sudu kecil serbuk ketumbar
-1 Sudu kecil serbuk jintan manis
-1 Sudu kecil serbuk jintan putih
-1 Sudu kecil serbuk cili
-1/4 Sudu kecil serbuk kunyit
-1 Sudu kecil garam halus
(mesinkan 1 labu bawang merah, 1 inci halia , 2,3 biji bawang putih, 1 inci lengkuas kalau ada ai tak letak sebab malas nak pegi korek lengkuas)
CARA-CARA:
1. Gaul semua bahan dengan ayam dan biarkan sekurang-kurang 30 minit atau sejam untuk rasa rempah tadi melekat pada ayam
2. Goreng dengan api sederhana.
3. Siap ^_^.