2 menu

satu untuk kanak-kanak satu lagi untuk makpak depa...

habiskan doh piza yang buat kemarin, mi pulak sebab kanak-kanak adalah kurang makan bila mengadap piza

pizza homemade

first trial ni....topping ikut sesedap rasa...base pun sesedap rasa jugak...hihi

menu kemarin

kemarin punya cerita tapi sibuk nak upload jugak...haha bukan apa hari jumaat kan hari bermalas-malasan...pikir-pikir nak masak apa, ambik buku resepi atas fridge, belek-belek sambil berebut buku dengan syaza last-last dapat jugak idea nak masak apa...jadi la seperti di bawah ni..standard biasa aku masak memang dua menu ja, satu lauk, satu lagi sayur...kalau rajin melampau baru menu tu bertambah..haha

sayur masak sos tiram, ayam masak rempah...resepi ayam ni jumpa la rasa edisi bila ntah..aku kan suka ja beli majalah rasa tu, nak try resepi makan tahun jugak la...skang ni dah stop beli sebab yang ada pun x dicuba lagi..tu buku chef hanielieza 365 resepi tu pun x cuba jugak (ada la aku try masak sagu kot, tapi x jadi..haha)

close up...encik hubby cuma angguk bila aku tanya sedap ke dak..mean ok la tu...dia memang jarang puji, kalau makan bertambah maksud ok, kalau makan x tambah maksudnya x berapa ok...macam tu ja nak tau komen dari dia

party potluck

kejadian hari khamis hari tu...dok bertangguh punya plan berapa lama, sebelum masuk gaji bulan lagi satu baik buat ja kan...jadi jugak plan party makan-makan potluck dekat ofis kami...menu hari tu mee sanggul, bihun goreng, ayam bakar madu(hat ni ja aku bawak pun), agar-agar pelangi, bengkang jagung, lompang, ketupat palas, sambal udang, kuih seri muka, karipap, ada lagi kot 2-3 jenis kuih yang aku x tau nama...haha main makan ja kan

dan hari tu sampai petang memang sendat la perut asyik ulang makan, makan dan makan...best jugak sekali sekala ni..plan akan datang buat menu makan tengah hari la plak..makan nasi plak best jugak

ketagihan

hoho tajuk cam kontroversi ja kan...bukan apa hari tu masa buat karipap tidak menjadi tu macam malas nak try apa-apa resepi...tapi sat ja la pastu try buat donut..mula-mula memang huduh gila rupa donut aku...salah teknik kot..masa uli tu doh melekat-lekat dekat tangan...second try letak tepung bila masa uli tu dok melekat-lekat tambah sikit-sikit sampai x lekat dekat tangan

dan bila dah tau teknik trus rasa ketagih nak buat lagi dan lagi...haha dah macam ketagih apa ja macam dulu masa mula-mula belajar buat nasik tomato kemain tengok resepi skang boleh main agak-agak dah...tapi haha besar tapi tu, kalau masak kari still aku x pass lagi, kena tengok resepi jugak..x pa prektis makes perfect

oh nak tayang la kan hasil petang tadi dengan gigih menguli doh sambil gaduh-gaduh dengan syaza yang nak main tepung..haha

 

 donut-donut ku yang hari ni berjaya jadik kecik dan comel...ukuran saiz penumbuk syauqi ja 

kasik close up...hihi okeh la buat makan petang-petang dengan di hari minggu..hihi bentuk dia sebab tengok dalam poh kitchen baru tau kena uli panjang-panjang baru cantum lepas tu jadi la gelung bukannya buat bulan pastu korek kat tengah...haha patut sebelum ni huduh sungguh rupa donut aku

rutin biasa

hari ni macam minggu sebelumnya rutin biasa datang sini lagi sebab ada kelas cuma kali ni aku pegi lebih lambat..kul 7 lebih baru bertolak dari rumah kampung..singgah juru untuk bekpes dan reload plussmile, pastu sambung perjalanan singgah lunch dekat mc donald puncak alam, masuk kelas petang yang mana kelas aku hari sabtu memang cuma ada satu ja...dan kelas tu cuma 50 minit x sampai...wah tunggu lagi..call encik hubby trus check in hotel dekat meru...

petang plak sebab x tau nak pegi mana dan x tau nak makan dekat mana maka jalan-jalan pasar malam dekat sini..sebab teringin nak makan ni

jalan-jalan jumpa gak gerai yang jual feveret aku ni...syaza pun makan dengan beria..tapi teringat plak dekat syauqi..hmm harap-harap ok la bujang aku tu duduk dengan tok dia..mak yang pun x dak sebab ikut skali kali ni..pegi berdating dengan BFF dia

 

ni plak sok lunch mesti kena cari...pun feveret jugak ni..sebab dekat espi x jumpa yang memenuhi kpi aku..haha tempe garing pastu salut sikit ja sambal..memang sedap makan ngan nasik

kredit to: cini dan cini

mak aku pesan suh beli durian dekat rnr bukit gantang...wahh gamak satgi sampai rumah pening-pening lalat x dengan bau durian tu? ke ada cara lebih mudah nak beli dan bawa durian ni..huhu

chim chum

tengok orang makan..then teringin ajak encik hubby pegi..tapi huhu aku rasa lagi ok yang aku pegi dekat ampang tempoh hari kot...makanan dekat kedai ni memang ok..tidak la aku menidakkan kesedapan dia..tapi periuk dia..huhu memang bikin panas tau

penat-penat bakar skali nak ambik jatuh dalam sup..huhu baik je aku rebus je awal-awal tadi lagi...pilihan jugak x banyak variety dan limited...tapi berbaloi dengan harga dia satu kepala rm19.90 sorang...kanak-kanak besar syauqi dan syaza tu free of charge..ye lah syaza banyak sepahkan kat lantai..syauqi lupa dunia bila nampak ketul ais..memang patut la x kena charge pun

tapi kalau nak di ratekan..memang x rugi untuk dicuba...boleh bakar-bakar, rebus-rebus sepuas hati..makan la sampai buncit..hihi

kejadian petang kemarin

hari jumaat adalah hari untuk aku feeling-feeling konon jadi suri rumah sebabnya encik hubby pegi keja, aku plak duk rumah dengan anak-anak...tunggu la encik hubby balik petangnya..kadang je tengah hari dia balik..huhu dan sebab x dak benda nak dibuat selain melayan budak berdua tu makan, berak, mandi, tdo, menyusu..maka tertimbul la idea nak buat karipap....haha

y karipap? sebab seumur hidup aku x penah aku buat karipap..haha ada la tengok mak aku dok buat tapi takat tengok dan makan..haha serius aku x pandai..then lepas google-google dapat la ilham nak buat kan...pegi potong-potong bahan nak buat inti...sebab lama sangat dok potong maka vitamin m datang..siap potong-potong simpan dulu dalam peti ais..haha bawak budak 2 orang tu tdo...

kul 4 baru sambung balik buka tenet..(eh bukan tadi pasal mood buat karipap ka?) dalam pukul 4.30 baru dok uli doh nak buat kulit dia...baru ingat aku x ada roller nak lenyek kulit..dah blur kejap...tapi doh dah uli..huhu nak x nak kena la sambung jugak...dalam kul 5.30 encik hubby balik..aku plak baru nak kelim-kelim karipap...encik hubby x kata apa pun..sambil kelim sambil lari-lari dari syaza

dah siap kelim-kelim semua baru nak goreng...aku goreng separuh, lagi separuh masuk freezer..konon lain kali boleh goreng lagi...haha dah goreng kasik dekat encik hubby mintak komen...nak tau ka dia komen apa? nak tau?

ni karipap ka cik mek molek?

kejam tau...mentang la rupa x cantik...rasa dia dah ok...huhu kejam sungguh, tengah malam tu ada la balance lagi sebiji..encik hubby tanya tu x mau perabih ka lagi sebiji cik mek molek tu? cis cis

p/s: gambar x mungkin aku upload sebab rupanya yang x cantik tu

nasi saffron

ni demi merasmikan saffron yang baru dibeli..encik hubby cakap mahal nak mampos..secuit dah rm24.99 tu pun nasib la jumpa jugak dekat tesco sinun..lepas cari di merata-rata..hihi nak buat nasi mendy tapi arang yilek..jadi la nasi saffron..nak macam buat nasi tomato pun ada

bahan-bahan
beras basmathi-1 1/2 pot (rendam dalam 1/2 jam)
air-2 cawan
susu -aku guna fresh milk dalam 1/2 cawan
saffron secuit..cikit je guna ada la dalam 10 lai(rendam dalam air panas)
garam - 1 sudu kecik
bunga lawang 2 biji, pelaga 3 biji
bawang merah seulas, bawang putih seulas
minyak-1/2 cawan untuk menumis (aku kurangkan separuh)
kismis-penambah rasa

cara-cara
1. tumis bunga lawang dengan pelaga, bagi naik bau baru tambah bawang putih dengan merah
2. masukkan beras, kacau sekejap
3. masukkan susu, garam kacau lagi
4. masukkan saffron dengan airnya sekali, air then transfer ke rice cooker
5. masa tengah menddih, masukkan kismis

dah masak baru ku tahu wangi jugak saffron ni..haha asyik dok ulang tengok periuk bila nak masak

encik hubby cakap pasni makan je la saffron sehari selai sebab mahal melampau kan..nak buat macam mana..dah memang rega tu pun

cekodok malas

serius ni first time aku buat cekodok..haha ni sebab lebih dari buat puree pisang untuk syaza...dok pikir karang bazir je kalau rosak dan dikala hari cuti x dak apa nak dibuat...sampai mimpi-mimpi masa tdo petang...haha dan bangun tdo cakap kat encik hubby nak buat cekodok...poyo ja kan

bahan-bahan
4 biji pisang emas dibawa belayar
gula dalam 2 sudu kecik..x letak banyak sebab x nak manis sangat
air
tepung

cara-cara
pisang tu lenyek ngan gula then campur tepung pastu ejas la air kasi x lembik sangat n x pekat sangat adunan agak-agak dalam setengah cawan air
goreng kasi perang-perang

pastu jadi la cam gambar...sebab orang yang buat x brapa pro lagi jadi la rupa macam tu...x bulat macam idaman hati tapi rasa tetap ada la...dalam 4 biji pisang dapat 8 biji cekodok...separuh habis kat syauqi ja...ok la sebab syauqi suka makan...rasa mahu buat lagi bila anak mahu makan...hihi

makan-makan di d-king

entri yang tertunggak...banyak gila snap gambar kat sini tapi bila malware masuk blog trus aku diam...haha tunggu ja bila nak cerita pasal ni padahal aku g tempat ni minggu lepas masa event bank negara tu...hari jumaat malam kot lepas kecewa x ada upin ipin dekat village mall tu...kita hiburkan hati yang kecewa dekat makan..lalala

ni mee udang kalau ikut portion dia untuk 2 orang makan kot...gila banyak dah la udang saiz besar-besar...leh makan untuk 6 orang..dah rasa cam kenyang-kenyang

mereka yang sampai dulu dari kami...masa aku ngan encik hubby sampai trus sampai mee udang tu...nampak sangat kami ni lambat...hihi

partnet-partnet lab encik hubby...dan si anak dara yang menjoyah...tapi malam tu buat perangai sebab ngantuk kot x pun panas...bawak stroller tapi si abang yang konker stroller

see...si abang yang bangga leh duduk lam stroller...ohh masa ko kecik x nak duduk, letak kejap dah meraung, letak lagi dah panjat-panjat nak keluar, bila besar kemain sibuk lak nak duduk lam ni

aku dengan muka berkilat...hmmm

hidangan tambahan..eh tambahan ke utama ntah...siakap 6 rasa..even sampai hari ni aku terfikir apa dia letak sampai jadi 6 rasa, kot tambah rasa marah, rasa suka, rasa sedih, rasa geram kot

udang masak apa ntah...aku x rasa sebab katanya pedas...reject trus aku kalau pedas takut nanti syaza sakit perut tapi derang cakap macam udang lama sebab rasa lain udang tu...lam ati rasa lega sebab x try...haha

tomyam seafood yang siap ada ketam dalam tu...nape yer dia senget gambar ni ayat sedapkan ati sebab dah malas nak betulkan

mee udang...worth to try sebab rasa dia sedap...nomnomnom

ini budak haa awal-awal lagi ambik dulu kepala ikan...sampaikan ada yang kecewa sebab x dapat kepala ikan...haha nasib aku x gemar sangat kepala

makan-makan

makan lagi

dah kita ambik gambar plak...sila abaikan perut syaza yang terdedah cikit tu...elemen seksi cikit...hihi

abang dah jeles nak join jugak ambik gambar...

ok dah sudah makan-makan

ni masa makan belakang kami ada patung gajah besar la jugak...dan syauqi asyik la nak sentuh gajah tu..last-last suruh ambik gambar buat kenangan...haha

overall komen adalah boleh p try makan kat cni sebab sedap...boleh la bagi rate 8/10 kurang dua sebab udang dia x best, ada lagi satu menu lupa nak snap 'ayam kung pao' rasa sedap jugak sebab syauqi asyik makan ayam tu ja

ohh yaa restoran ni bertentang dengan giant sungai petani, buka sebelah petang dengan malam kot...suasana restoran dia menarik la jugak, rasa cam aman je makan kat ctu

makan-makan nasi arab di arabian mendy

bermula dengan teringin nak merasa...then masa syaza demam tempoh hari banyak plak masa terluang sebab syaza asyik la tdo maka mama dia dok google-google dan terjumpa restoran ni...baca banyak review dari bloghopping katanya sedap dan teringin la nak mencuba...hari rabu minggu lepas sempat la terjah kedai ni...pergi berdua dengan encik hubby..konon-konon dating la kan...hihi

ni nasi arab lauk ayam...portion dia adalah besar...leh share dua orang kot..nasi dia pun panjang-panjang...memang kenyang la makan...dan biarpun portion dia besar habis tu aku makan...haha buruk lantak jugak yer opss dalam hidangan ni ada la dia potong bawang mentah dengan cili hijau...aku x sure apa reason dia letak mungkin untuk hiasan tapi memang aku x sentuh pun, ada jugak dia bagi sup dengan air asam kot

ni plak air saje-saje try...mango lassi dengan oren lassi...yang mango tu macam x letak yogurt pun sebab rasa mango lebih, yang oren plak macam terlebih yogurt sebab rasa yogurt lebih x rasa oren pun...

ni la kedai dia...di kala hari hujan pun gigih nak snap-snap gambar...lawan dengan flash jadinya lansung x lawa...huhu kedai ni dekat lagenda height sungai petani, satu deret dengan kedai slimming apa ntah ngan statin one, belakang station one tu ada bank islam

overall komen nasi dia worth tu try la, biarpun sepinggan RM9 tapi portion adalah banyak...puas hati makan

trifle yang teringin last2 siap jugak buat :)

selepas berapa hari dok teringin pastu barang beli siap2 tapi hasil x nampak2 kan sampai encik hubby dah perli2 bila nak siap trifle aku maka semalam dengan bantuan encik hubby siap jugak la trifle yang diidam-idamkan...lalala

Trifle
bahan-bahan
1 gulung swiss roll / kek coklat / kek buah (ni aku guna swiss roll chocolate)
1 tin fruit coktail (aku tukar guna nata de coco sebab x suka sgt fruit cocktail)
1 gelas susu cair
2 gelas air
1 sudu esen vanilla
3 sudu makan tepung kastad
2 – 3 sudu makan gula
1 kotal serbuk jeli berperisa strawberry (aku guna perisa blueberry...pun sedap jugak)

Caranya
1. potong kek dan susun dalam bekas...kena bg mampat2 ckit kek tu
2. Tapiskan nata de coco daripada airnya. Jiruskan air ke atas kek.(agak2 bagi kek basah dah ok la sebab air die kan manis)
3. tabur nata de coco atas kek.

Cara membuat kastard :-
1. Campurkan tepung kastard, gula, susu cair, air, esen vanilla. Kacau di atas api yang kecil hingga bahan ini cukup masak dan berkilat. (kena kacau selalu dan satu arah ja kacau tu...kalau x nanti berketul)
2. Kemudian curahkan adunan kastard tadi ke dalam mangkuk kek dan taburkan pula ½ tin lagi baki buah dalam tin tadi ke atas kastard dan biarkan ia beku sedikit. (tunggu la dalam 15 minit cam tu kalau x nnt x cukup keras dan campur dengan jeli)

Cara membuat Jeli (pz guna kristal jeli nona) :-
masak dengan 2 cawan air atau ikut sukatan label 400ml air dan kacau supaya tidak berketul. Akhir sekali tuangkan jeli ke atas kastard dan sejukkan………

ni masa tengah susun2 kek...encik hubby yang potong dan susun...aku jadi mandur...haha guna bekas dadih ni dapat dalam 20 bekas sekali buat

susun2 nata de coco plak sebab bekas comel je maka potong nata de coco tu jd 8 bhgn kecik2 baru nmpk comel2 ckit dalam bekas

ni lepas isi kastard...

ni plak step last isi jeli tapi sebab kastard x betul2 beku dah letak jeli panas tu maka ada setengah bekas jeli tu bercampur dengan kastard...rupa adalah sedikit tidak comel

ni bekas yang masih comel la...hehe

bila dah siap kita susun2 dalam peti ais bg sejuk supaya lebih sedap dimakan...hehe jemput2 semua

teringin...

tekak tiba2 rasa nak makan puding trifle pulak...kena tgk kerajinan hari ini...kalau berjaya boleh la aku tepekkan gambar dekat blog ni...hehe sebelum ni dah penah buat tapi gmbr x beruploadkan atas sebab2 kerajinan jugak...hehe

gambar yang menterliurkan aku...huhu dan2 tu jugak aku g beli swiss roll td...jangan last2 swiss roll tu habis makan macam tu saja sudah lah...hehe

roti jala

rasa macam lama plak aku x cerita2 pasal aktiviti masak memasak ni...ye lah asyik masak ala kadar je kalau masak pun siap je trus ngap x de dah ambik2 gambar ni...x nyempat sebab ada sorang budak yang pantang nmpk apa je aku masak atau beli mesti trus bunyi nak2...kalau x bg plak skarang ni dah pandai wat tunjuk perasaan...tp tgk time jugak la aku nak melayan tunjuk perasaan dia tu...hehe aku kan ibu tiri...ngeh ngeh

 ni semasa proses masih lagi dalam blender...saje kan nak snap2 gak...owh masa tgh kirai x sempat plak snap2...dah satu kerugian nih

 ni la assistant kecik yang slalu tlg mama dia time mama dia masak...acara yang ditolong adalah memunggah perkakasan dapur dengan masuk berdiri dalam periuk lepas tu susun2 semua barang tu dekat ruang tamu...sanggup tu angkut semua barang dari dapur bawak pegi ruang tamu...bila suruh senyum trus buat muka macam tu...heh

ni plak adalah selepas siap dan sebelum dingap...jimat masa makcik boleh buat makan malam dan sambung skali bekfes pagi td...nyum nyum jemput makan semua

gcb mcd

waktu petang
me: mc d malam ni?
hubby: blk rumah bincang battery low sgt ni...

lepas blk keja time kuar ot
me: p mc d mlm ni?
hubby: y tiba2 nak p mc d ni?
me: kan ada burger baru ingat mama x tau ke? oo time iklan kat tv buat2 kalih channel yer?
hubby: sengih
hubby: nak p drive thru ke nak makan kat sana?
me: drive thru je la (bila ada anak kecik yang akan tdo bila mlm menjelma drive thru memang satu option yang baik)

dan malam tadi kami ke seberang jaya mc d drive thru semata-mata mencari burger ini

komen: sedap hingga menjilat jari..heheh
en hubby mulanya cam takut2 nak order sebab takut terkena daging...ye la dia kan x bley makan daging tapi dah sah2 kat situ nama dia chicken x kan la chicken itu mean daging??

cuma aku dok mencari jawapan lagi...sos die tu buat dari apa ye...sedap ngeee :)

double yang menggoda iman....

ni kali kedua makan double beger ni tapi masih rasa nak lagi...memang x puas makan biarpun x muat mulut...nyum2

gambar sebelum buka kotak...order double mc chicken

isi kat dalam kotak...nyum nyum jemput makan semua :)

menu semlm....

ni lah akibat dok baca kat blog pn intan aka puterikurekure kite....muehehe salahkan org padahal sendirik nak rasa dush...dush

sebelum ni x penah aku order menda alah ni...tp ku rasa pasni x order dah kot...sebab aku bukanlah penggemar kambing...sebabnya masa makan ni ada ckit bau kambing tu...tp sebab nak try aku makan jugak...licin tu aku makan muehehe boleh la rasa lamb chop ni...daging dia lembut2, cicah kuah black pepper tu...nyum nyum *nape rasa cam nak lagi ekh?*

ni plak menu encik somi...chicken chop tp x hbs pun die makan aku la yang tulong abiskan...muehehe kiranya semalam kami makan yang chop chop je la...ala bukan selalu kan...rasanya last aku makan chop chop ni adalah 7 bulan yang lalu b4 syauqi lahir...reason x makan adalah lamaa dah aku x kuar makan kat luar...byk masak je
ye lah kan anak kecik nak plak tu time tdo die tp semalam aku langgar gak rules tu sebabnya stok makanan kat umah dah yilek, dah tu kuar g beli tiket untuk adik ipar so g je la makan siap2...*acik malas ma nak masak semalam*

to puterikurekure kalau anda berkunjung ke sp ni blh la try makan lamb chop kat cni

*ihsan encik google*
antara kedai tersohor gak ni kat sp...ku datang jam 8.30 tp dapat makan jam 9.30 kot org pun blh tahan ramainya....sempat tukar pampers syauqi lagi sementara tunggu makan....dalam 3 jam gak makan2 kat cni...naik je keta trus lena dak kecik tu *jenis susah nak tdo kalau org ramai2, bising2 kot*
bila lagi aku nak ke cni?? hmmm

craving for these again!!

gmbr ni ambik time aku kuar masa kursus bulan lepas biarpun kursus tu memang dah ujung bulan pun
bila tgk blk gmbr ni rasa mcm teringin blk...sedapnya double cheese itu...gla burger ke gila cheese??

aktiviti malam sabtu pulak...hehe

ni plak aktiviti yang berlaku pada malam sabtu or hari jumaat malamnye...ada sesi bakar membakar kat depan laman rumah itu haa...hehe sowi la yee agak gelap ckit pasalnye lampu kat depan rumah tu dah terbakat...huhu rasa cam nak pancung je tukang pasang lampu tu
ni org2 yang kelaparan bizi menghadap makanan...hehe

tukang2 membakar...cian derang bakar dalam gelap tp x pe sgt gigih bakar2

view dari depan gate rumah


ni plak penyambut tetamu semalam...sgt eksited dan gumbira even mama die suh tdo still x nak jugak sgt menggatal semalam...penat dikelek didodoi still x nak tdo penat mama tau ngan budak ni sorang...

footnote: korang nak? sori la dah habis dimakan tgk je la ye...hihi